平成２３年６月１５日（水） ３・４校時
気をつけると、生ゴミの量は減らせるんだね。
家の人と一緒にやってみよう。
みんなではじめよう！エコ・クッキング！
東京ガス北部支店のみなさんにきていただきました。今日は、ゴミをなるべく出さない「エコのみ焼き」をつくります。
キャベツはいつもは捨ててしまいがちな芯の部分も細かく刻んで使います。
手洗い・うがいをして、身支度みんなで手分けして、作業します。
万能ネギは、根の部分だけ切り落とし、あとは全部使います。
「生ゴミはいつもよりどれくらい減っているのかな。」
サラダ油を入れ、火加減は中火で焼きます。
うまくできるかな？
